L’amélioration de l’âge au premier vêlage des génisses allaitantes est essentielle pour optimiser la technique et l’économie du système : gain de temps, moins de génisses à élever, économie sur les fourrages.

Cela implique que la génisse atteigne un certain stade de développement physiologique : plus l’objectif est de faire vêler tôt, plus il est nécessaire que la génisse ait atteint un certain poids. Deux étapes clés pour une génisse : son poids au sevrage et à la mise à la reproduction. (Le tableau ci-contre présente les références pour une vache ayant un poids vif adulte de 750 kg.)

Pour y parvenir, il est essentiel d’assurer une croissance dès la naissance, avec un objectif de GMQ de 1 000 g/jour sous la mère, puis de maintenir une alimentation de qualité et équilibrée jusqu’à la mise à la reproduction. Pour ce faire, la pesée régulière des animaux est un outil de pilotage indispensable, pour suivre leurs performances et s’assurer que les objectifs sont atteints.

Gagner 6 mois sur l’âge au premier vêlage représente un gain économique, à hauteur de 150 € par génisse de renouvellement. Cette réduction de l’âge permet de limiter l’improductivité et maintenir un troupeau performant. Le système fourrager est également impacté positivement avec moins d’UGB sur l’exploitation.
Il est important de trouver le bon compromis selon son système.

Lucille GALERNE, Conseillère Viande référente troupeau

Le démarrage du vêlage 24 mois

Mon père avait déjà essayé et ça s’était bien passé. J’ai également rencontré d’autres éleveurs lors de groupes ou portes ouvertes. J’ai commencé par un lot de 7 génisses, je n’ai pas constaté de baisse de performances et j’ai donc élargi à une majorité de génisses.

L'élevage des génisses

Je n’ai pas changé la conduite. Pour le tri, c’est le poids avant la mise à la repro qui est important pour moi, je vise 450 kg. Au vêlage, j’isole les primipares avec leurs veaux quelques jours après la naissance pour une meilleure surveillance. Ensuite, je fais une case spécifique pour les primipares 24 mois de printemps pour les complémenter.
A l’automne, ce n’est pas possible avec la période de reproduction. L’enjeu est la croissance du veau et le retour en chaleur.

Quels sont les avantages ?

J’ai des génisses présentes moins longtemps pour le même nombre de veaux au final. Je n’ai pas plus de problèmes de vêlages ou de reproduction. A ma surprise, le poids de carcasse n’a pas baissé (504 kg/3ans). Cela se traduit positivement sur les résultats comptables et sans y passer plus de temps.